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ズッキーニ 新富町のズッキーニはほとんどハウス栽培で９月から３月までの育成、収穫しています。食物繊維を多く含んでおり、美容食に最適です。 煮たり、炒めたり、多彩な料理が楽しめます。 |
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レンコン 水沼神社の湖水ヶ池で収穫される糸引きレンコン。11月から3月頃までの期間しか味わえない、新富名物のレンコンは、粘りがあって独特の食感です。 |
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ライチ 市場に流通するライチは99％が海外産の冷凍品ですが、新富町では国産のライチを生産しています。国産ライチの生産は、鹿児島県と宮崎県が1位2位で大半を占めており、なかでも新富町は国産ライチの3割を生産している中心地です。5月中旬から7月中旬までが収穫の時期で、白く透き通ったぷりぷりの果肉と、溢れんばかりの果汁が特徴です。 |
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ウナギ ウナギの生産量が全国3位の宮崎県。その中心地である新富町のウナギは、軟水で育てられているため、骨や皮が軟らかく、焼くだけでふっくらと柔らかな食感になります。そのまま焼いた白焼きを塩で味わうと、ウナギ本来のおいしさを楽しめます。 |
まち・むら特産品
新富町の特産品
特産品・農水産物販売所
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ＪＡ児湯農畜産物直売所 ルーピン 住所：〒889-1403 |
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新富町温泉健康センター「サン・ルピナス」 住所：〒889-1402 |
